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La mitica Nonna Nella ci prepara i suoi GNOCCHI DI RICOTTA: facili, morbidi e gustosi, pronti per essere messi nel piatto! INGREDIENTI: Farina 200 gr Ricotta 250 gr 2 cucchiai di Parmigiano Uova 1 Sale q.b. PROCEDIMENTO: Formare un composto con tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo. Una volta pronto, dividerlo in piccole parte e formare di serpentelli da tagliare a mo’ di gnocchetti. Una volta pronti, far cuocere in acqua bollente salata: per capire se sono cotti non c’è bisogno del timer, basta guardare quando tornano a galla e poi sono pronti da condire a piacere! #giallozafferano #giallozafferanoprovacose #giallozafferanoshorts #ricettefacili #ricetteveloci #ricette #gnocchi #gnocchifurbi #gnocchiveloci
