Капуста по-армянски

Солёная капуста со свёклой 😋 Рецепт на одну 3х литровую банку↙️ Ингредиенты : 🔹Капуста - 1 кочан 🔹Свекла - 2-3 шт 🔹Чеснок- 8 зуб. 🔹Соль- 2 ст.л с горкой 🔹Укроп-пучок 🔹Холодная вода Способ приготовления ↙️ Капусту помыть,разрезать на небольшие дольки. Свеклу очистить и нарезать тонкими кольцами. На дно банки кладём укроп,свеклу,чеснок и капусту. Таким порядком заполняем всю капусту. В конце добавить 2 ст.л соли и залить холодной водой (из-под крана) до самого горлышка. Закрыть крышкой,оставить в комнате,пока свекла не пустит цвет,а затем убрать в холодное место. Проверять каждый день,при надобности добавлять воду до горлышка. Спустя 7 дней можно есть😋 Капуста получается хрустящей и приятно солёной. Приятного аппетита! 😘 #dinarasfood #КапустаПоАрмянски #КапустаСоСвеклой Ссылка на Инстаграм↙️