Guest
МОИ ДОРОГИЕ! По Вашим просьбам решили показать как мы в нашей семье делаем БАСТУРМУ! Этот деликатес меня научил делать мой друг. Попробуйте и вы! У меня получилось с первого раза! И с тех пор уже несколько лет я сам делаю бастурму. И так начнём. В ролике я постарался подробно показать, как я делаю бастурму. Если будут вопросы пишите нам. Мясо говядины (мякоть) - у меня примерно 2 кг соль крупная - 2 кг Для замазки: Пожитник (он же хельба, он же чаман) - 3ст.л. (молотый) Паприка (красный молотый болгарский перец) - 3ст.л. чеснок - 4-5 зубчиков (через давилку) мука - 2ст.л. черн.молотый перец - 1ч.л. сок граната (можно заменить на сок свеклы или просто на воду) острая паприка - 1ч.л. зира - 1ч.л. молотый кориандр - 1ч.л. соль - 1ч.л. ЖЕЛАЮ ВАМ УДАЧИ! Дорогие мои! Садитесь с нами за стол! И давайте пообщаемся по домашнему! ПРИЯТНОГО ВСЕМ ПРОСМОТРА И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Приятного вам просмотра! И с наступающим НОВЫМ ГОДОМ! ❄🎄❄☃🎅 🙏 - Если Вам понравился наш видео - рецепт ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на наш You Tube канал Дачная кухня у Равшана. Лучшая БЛАГОДАРНОСТЬ от вас это подписка на наш канал, оценка видео, поделиться нашим каналом с родными и близкими и оставляйте комментарии! Желаем Вам ЗДОРОВЬЯ! МИРА! ДОБРА! ДОСТАТКА!
