Ингридиенты для Бирьяни: Основные ингридиенты: 400 гр мяса (любого мяса) 300 гр пропаренного риса Басмати 100 гр классического йогурта 4-5 средних луковицы (нарезать вдоль) 4-5 зубчиков чеснока 8 шт зелёного чили 2 ст. ложки пасты чеснока и имбиря Специи: 1 ч. л молотого кориандра 1 ч. л молотого фенхеля 1 кусочек корицы 5 шт. гвоздики 10 шт. горшков чёрного перца 2 шт. бадьяна 2 шт. Лаврового листа 5 шт. кардамон (зелёный) 1 шт. чёрного кардамона 1 ч. л немолотого кориандра 1 ч. л немолотого фенхеля 1 ч. л семян зеры
Hide player controls
Hide resume playing