Gli gnocchetti sardi con vongole e zucchine sono un primo piatto di pesce gustoso e cremoso. Si preparare in pochi semplici passaggi e il risultato è strepitoso!
00:00 – PRESENTAZIONE
00:10 - COME CUCINARE LE VONGOLE
00:54 - COME PREPARARE LA CREMA DI ZUCCHINE
2:43 - MANTECHIAMO LA PASTA
3:12 - IMPIATTAMENTO
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★INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO:
★ INGREDIENTI (dosi per 4 persone)
Vongole 1 kg
Zucchine 400 g
Gnocchetti Sardi 400 g
...Aglio 2 spicchi
Prezzemolo 5 rametti
Fiori di zucca 10
Mandorle tostate 30 g
Olio extravergine d’oliva 30 g
Scorza di limone 1
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