Сохраняет свежесть 2 года. Баклажан. Если у вас дома есть пластиковые бутылки. Не требует варки.

👇Ингредиенты 👇 1 кг баклажанов 500 г зелёного перца 500 г красного перца 1 кг помидоров 10 зубчиков чеснока Листья сельдерея Петрушка 1,5 литра воды 1,5 стакана виноградного уксуса (300 мл) 1/3 стакана оливкового масла (133 мл) 3 столовые ложки каменной соли 1 столовая ложка сахара 1 столовая ложка лимонной цедры Храните в прохладном месте в течение первых суток, затем уберите в холодильник. Переворачивайте каждые два дня. Обязательно используйте каменную соль. Спасибо за внимание❤