ПИРОГ ЧИЗБУРГЕР и бургер НЕРЯХА ДЖО Автор malayagotoovit

ПИРОГ ЧИЗБУРГЕР и бургер НЕРЯХА ДЖО Автор malayagotoovit ПИРОГ ЧИЗБУРГЕР Ингредиенты: Слоенное тесто - 400 гр Фарш говяжий/домашний - 400-500 гр Лук красный/репчатый - 1/2 шт Перетертые томаты Кетчуп Огурцы маринованные - 2-3 шт Томаты - 1 шт Моцарелла Сыр плавленый Яйцо Кунжут Соль, перец, Сахар Приготовление: Тесто раскатать по вашим размерам и уложить в форму. Фарш обжарить до готовности с солью и перцем. Я для сочности добавила перетертые томаты к фаршу, этого можно не делать. Фарш выложить на тесто и полить кетчупом. Слоями выложит лук, огурцы, томаты и сыр. Накрыть 2 пластом теста, соединить края, смазать яйцом, посыпать кунжутом и отправить выпекаться на 30 минут при 180 С БУРГЕР НЕРЯХА ДЖО Ингредиенты: Булочки - 4 шт Фарш - 400гр Лук - 1 шт Перец болгарский - 1 шт Кетчуп Соль, перец, чеснок Сыр плавленый Моцарелла Огурцы Соус на ваш вкус Приготовление: Сначала обжариваем лук, затем перец с луком, после добавляем фарш и все вместе продолжаем обжаривать. После добавляем кетчуп (можно заменить на томатную пасту), специи и тушим до испарения влаги. Булочки обжариваем. И собираем Бургер: булочка, соус, плавленый сыр, фарш, моцарелла, огурчики, булочка (верхнюю тоже можно смазать соусом). И отправляем в духовку, пока не расплавиться сыр (3-5 минут) Приятного аппетита!