Guest
@club88820676 (# Жeнский днeвник “Гoвoрим обo всeм“.) Пирог “Чизбургер” Ингредиенты: • Слоеное тесто (можно взять готовое) — 500 г • Куриный или говяжий фарш — 500 г • Лук — 1 шт. • Твердый сыр (например, Чеддер) — 200 г • Помидоры — 2 шт. • Кетчуп — 2 столовые ложки • Майонез — 2 столовые ложки • Соль и перец — по вкусу • Растительное масло — для жарки • Яйцо — 1 шт. (для смазывания) Приготовление: 1. Подготовьте тесто: если используете готовое слоеное, разморозьте его и раскатайте на поверхности, присыпанной мукой. 2. Мелко нарежьте лук и обжарьте его на сковороде до прозрачности. Затем добавьте фарш, посолите и поперчите. Жарьте до полной готовности, периодически помешивая. 3. Натрите сыр на крупной терке, а помидоры нарежьте тонкими кольцами. 4. Разогрейте духовку до 180°C. На противень, застеленный пергаментом, выложите первый слой теста, оставив края для загиба. 5. На тесто положите готовый фарш с луком, сверху разложите помидоры, полейте кетчупом и майонезом. Посыпьте натертым сыром. 6. Накройте вторым слоем теста, защипите края и сделайте небольшие надрезы для выхода пара. 7. Смазывайте пирог взбитым яйцом для золотистой корочки. 8. Выпекайте в духовке 30-40 минут до золотистого цвета. Приятного аппетита! Пирог “Чизбургер” — это вкусная и оригинальная альтернатива классическому чизбургеру, идеальная для семейного ужина или пикника.
