Автоматизированная линия формовки булочек для хот-догов QLLE-H6

QLLE-H6 представляет собой автоматизированную линию формовки булочек для гамбургеров и хот-догов производительностью от 6000 до 12000 изделий в час. Линия предназначена для эффективного производства высококачественных хлебобулочных изделий различного размера и формы, обеспечивая высокую точность и однородность продукции. ▌ Формовка булочек для гамбургеров: - Замешивание и деление теста. - Округление и предварительное выравнивание. - Рестандартизация (отдых теста). - Двойной вальцовый пресс для придания плоского профиля. - Посыпка мукой. - Автоматическое размещение на лотках и отправка на дальнейшую обработку вручную. ▌ Формовка булочек для хот-догов: - Аналогичный цикл обработки, включающий замес, деление и округление теста. - Дополнительные этапы: скатывание теста в рулет, прокатка для удаления воздушных пузырьков. - Финальная обработка и укладочные операции аналогичны процессу для булочек гамбургера. ▌ Технические характеристики: - Производительность: до 12 000 булочек в час, шестипродуктовая структура. - Электроэнергия: трехфазная система питания (380В, 50 Гц). - Общая потребляемая мощность: 13 кВт. - Воздушное давление: диапазон от 0,6 до 0,8 МПа. - Расход воздуха: всего около 0,4 кубометра в час. - Габариты: длина 15,0 метра, ширина 1,44 метра, высота 2,80 метра. ▌ Преимущества линии QLLE-H6: - Полностью автоматизированный процесс, обеспечивающий стабильное качество булочек. - Возможность изготовления булочек различных размеров: от 6 до 12 дюймов. - Экономичность за счёт точной дозировки ингредиентов. - Синхронизация всех машин посредством датчиков индуктивного типа. - Универсальность формовки продуктов: одновременно булочки для хот-догов и гамбургеров. Дополнительно предусмотрена опция нанесения декоративного узора («кайзерская булочка») для повышения привлекательности конечного изделия. ▌ Линия формовки QLLE-H6 является оптимальным решением для современных предприятий общественного питания и специализированных пекарен, желающих обеспечить высокий уровень качества и производительности своей продукции. Для владельцев бизнеса линия QLLE-H6 обеспечит эффективное решение задачи массового выпуска булочек высокого стандарта качества и привлекательной формы, значительно повышая конкурентоспособность предприятия на рынке хлеба и выпечки.