Guest
Плов По-Королевски очень вкусный! Понадобится: Рис басмати — 1,5 стакана Соль — по вкусу Масло сливочное — 180 г Куркума — 1/2 ч.л Куриное бедро (филе) — 600 г Лук — 1 шт Морковь — 1/2 шт Курага — 60 г Изюм — 40 г Чеснок — 5 зубчиков Перец — по вкусу Зира — 1/2 ч.л Лаваш — 2 шт Запекать: 1 час при 170–180°C Лаваш лучше слегка сбрызнуть маслом перед выкладкой — он станет золотистым и хрустящим, как в настоящем шахском пироге!
