Подпишись на самое женское сообщество Взбитый ганаш Манговый пломбир - Пюре манго 250гр - Белый шоколад 34% 200гр - Глюкозный сироп 30гр - Сливки 33% 170гр Пюре манго довести до кипения с глюкозный сиропом, соединить с шоколадом и пробить блендером. Ввести холодные сливки 33%, повторно пробить блендером. Накрыть пленкой в контакт и стабилизировать в холодильнике ~10часов. Затем аккуратно взбить миксером. Это шикарная начинка для муссовых тортов, макаронс и капкейков🔥
Hide player controls
Hide resume playing