Myvideo

Guest

Login

МАНГОВЫЙ ГАНАШ ДЛЯ МАКАРОН Видео от Помощник Кондитера (Рецепты макеты торты)

Uploaded By: Myvideo
5,634 views
0
0 votes
0

МАНГОВЫЙ ГАНАШ ДЛЯ МАКАРОН 😍 150 гр белого шоколада 80 гр манговое пюре 25 гр сливочного масла Манговое пюре нагреваем до кипения и выливаем на шоколада, даем постоять около минуты, чтобы шоколад разогнался в пюре. Далее пробиваем блендером до единой консистенции, добавляем холодное масло и сразу проливаем до однородной шелковистой консистенции ( смотрим видео) и убираем в холодильник на стабилизацию примерно на один час, как масса станет достаточно плотной, хорошо перемешиваем лопаткой и отсаживаем на крышечки макарон. Ист: keltort

Share with your friends

Link:

Embed:

Video Size:

Custom size:

x

Add to Playlist:

Favorites
My Playlist
Watch Later