Guest
Идеальное сочетание хрустящей корочки и сочной мясной начинки. Выпекаем в духовке, разогретой до 180°C, примерно 30-35 минут — и наслаждаемся ароматной восточной выпечкой прямо у себя дома! 📝 Вам понадобятся: Для начинки: • говядина – 700 г • лук – 200 г • курдюк – 100 г • соль – 1 ч.л • кориандр – 1 ч.л • сушёный чеснок – 1 ч.л • перец – 1 ч.л Для теста: • мука – 500 г • вода – 260 г • соль – 1 ч.л • сливочное масло – 200 г
