Зелёная огуречная лапша со свининой

ПОДПИШИТЕСЬ на канал “Семь цветов жизни“ =-=-=-=-=-=-= INGREDIENTS: FOR NOODLES. Cucumbers -5 pieces Water -300 ml (add 200 ml of this to the dough) Flour - 400 gr Salt - 1 tsp Soda 1 tsp - = - = - = - = - = - = - = - FOR ROAST Green onions 5-7 pieces Garlic - 3-5 cloves. Ginger Chilli Peeled cucumbers Pork brisket -0.5 kg Soybean paste -1 spoon Soy sauce -1 tbsp Oyster sauce - 1 tbsp Starch - 1 tbsp, l, dissolved in warm water Water - 800 ml -=-=-=-=--=-=-= ИНГРЕДИЕНТЫ: ДЛЯ ЛАПШИ. Длинные ( поэтому я выращиваю китайские) огурцы -5 штук Вода -300 мл ( 200мл из этого добавляем в тесто) Мука- 400 гр Соль - 1чл Сода 1 чл -=-=-=-=-=-=-=- ДЛЯ ЖАРКОГО Зелёный лук 5 -7 шт Чеснок-3-5 зубчиков. Имбирь Перец чили Огурцы очищенные Грудинка свиная -0,5 кг Паста соевая -1 ложка Соус соевый -1 ст л Соус устричный – 1