Ингредиенты: Окорочка - 2 шт Перец сладкий - 1шт Лук репчатый - 1шт Чеснок - 2 зубчика Зелень - 10 гр Соль, перец по вкусу Мускатный орех - 1/4 ч. л. Приготовление: Аккуратно снять кожу с курицы методом чулка. Подтянуть кожу к основанию и обрубить у основания сустава. Снять мясо с кости, нарезать на кусочки и пропустить через мясорубку. Овощи нарезать мелким кубиком и обжарить до полуготовности. Дать начинке остыть и соединить все компоненты, включая петрушку. Посолить, поперчить по вкусу и добавить мускатный орех. Всё перемешать и нафаршировать окорочок. Смазать растительным маслом и отправить в разогретую до 180 С духовку на 30 минут Приятного аппетита! Автор:
Hide player controls
Hide resume playing