Чечевичные крекеры

250 гр чечевицы замочить в воде на 4 часа Взбиваем блендером чечевицу и 3 ст.л. оливкового масла, соль, специи - карри, паприка, куркума (на ваш вкус). Выкладываем тонким слоем на противень и посыпаем семечками, у меня - семечки подсолнечника, тыквенные, льна, кунжут и семена конопли. Ставим в духовку на 180С на 20 мин. Достаём и нарезаем. Оставляем в духовке на 130С на 2-3 часа. Крекеры лучше подавать с соусом, например, сметана зелень.