Перец с зеленью и чесноком на зиму

Заготовка из красного перца порадует вас зимой своим насыщенным вкусом и ярким цветом. Для аромата добавим чеснок и зелень, сочетание замечательное, попробуйте. Ингредиенты: Перец болгарский— 1 Килограмм; Чеснок — 6-8 Зубчиков; Перец острый — 1 Часть; Петрушка— 1 Пучок; Уксус9% — 3 Ст. ложки; Сахар — 2 Ст. ложки; Соль — 1 Ст. ложка; Масло подсолнечное — 3-4 Ст. ложек; Перец душистый — 6 Штук; Количество порций: 2