Guest
Хлеб белый или пышная сдобная Сайка, эта выпечка всегда манит своим внешним видом и незабываемым ароматом свежеиспеченного домашнего хлеба. Рецепт хлеба в духовке не самый обычный, так как именно Сайка готовится с бОльшим количеством сахара и всегда дрожжевое тесто содержит сдобу – жирное молоко (мы добавили топленное), а также сливочное масло взамен растительного. Выпекаем хлеб в форме для хлеба под маркировкой Л11 (ее точные размеры озвучены в видео), но если таковой формы нет, то и в любой продолговатой кексовой форме можно испечь это чудо. Для бОльших форм советую взять 1,5 нормы продуктов из рецепта, чтобы получить три шапочки в этом случае, хлеб будет выглядеть еще аппетитнее с такими верхушками. Этот хлеб совсем не похож на булочки, но и интереснее по вкусу, если сравнивать с постным дрожжевым хлебом. Корочка хлебная при выпечке пропитывается сливочным маслом, которым смазана форма, приобретает румяный верх и неповторимый аромат. Вкусно так, что у самой, при описании рецепта, снова возникает желание приготовить такую выпечку и откусить кусочек горячего домашнего хлеба! Советую вам приготовить. Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇 👇 Здесь можно оставлять фотоотчеты 👇 🛑Телеграм канал 🛑КАНАЛ НА Дзене 🍇Группа Вконтакте 🍒Группа Одноклассники 👉 Оставьте комментарий, подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать рецепты, делитесь видео с друзьями и жмите 👍 “Нравится“ - это лучшая благодарность от Вас! *********************************************************** ✅ Как приготовить вкусную Сайку - белый хлеб в духовке, смотрите также на нашем сайте (есть версия для распечатки) пошаговый рецепт с фото и описанием 🥛*стакан объемом 200 мл ✅Ингредиенты: вода теплая – 100 мл = 0,5 стакана* жирное молоко (топленое 4%) – 50 мл = ¼ стакана* мука – 250 г = 2 стакана* дрожжи сухие – 4 г (см.упаковку) = 0,5 ч.л сахар – 15 г = 3 ч.л. соль – 2-3 г = ¼ ч.л. сливочное масло – 15 г = 1 ст.л. ВАЖНО❗ 👉Если дрожжи сухие в пачке весом 11-12 г, то их нужно 4 г для рецепта 👉Если дрожжи сухие в пачке весом 10 г, то их нужно 3 г для рецепта 👉Свежие дрожжи – 8 г ❗Вес хлеба: 400 ( /-) г ❗Размер формы: Л11 🌡Температура выпечки: 180 °C / 356 °F ⏲Время выпечки: 27 минут 👇 СОВЕТУЮ Посмотреть и ЭТИ РЕЦЕПТЫ 👇 🍞 Это Хлеб необычный! Вам понравится его печь, даже вымешивать тесто не нужно: перевернул и в духовку 🍞 Старинный рецепт адыгейского слоеного хлеба 🍞 Хлеб без дрожжей на разрыхлителе 🍞Хлеб без дрожжей на кефире 🍞Хлеб пеку сразу на неделю! Что делать, чтобы не крошился 🍞Попробовала турецкий хлеб 🍞Наш самый популярный хлеб на канале 🍞Цельнозерновой хлеб в домашних условиях 🍞Молочно-отрубной батон на молоке 🍞Ленивый бородинский хлеб без закваски 🍞Гречневый хлеб 🍞Чесночный мягкий батон 🍞Армянский хлеб Матнакаш 🍞Грузинский хлеб Шотис Пури 🍞Итальянская Фокачча 🍞Все лучшие рецепты рецепты хлеба в одном плейлисте ❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» ✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@ #еданалюбойвкус #хлеб #булочки
