Николай Зимагоров, председатель Молодежного совета Федерального агентства по рыболовству, о вовлечении молодежи в отрасль

Николай Зимагоров – председатель Молодежного совета Федерального агентства по рыболовству. В беседе с РСХБ ТВ гость рассказал, как легко удается вовлекать студентов в рыбную промышленность, благодаря чему эта отрасль так интересует ребят, а научные кадры могут гордиться преемственностью поколений. Также в студии затронули тему культуры потребления рыбы. Как вам, например, идея отведать хумус из рыбы, особенный фарш из минтая и кильку в соусе унаги?