SPAGHETTI CON IL RANCETTO - Un primo piatto della tradizione umbra facile e squisito!

Gli spaghetti con il rancetto sono un piatto squisito di origini contadine, tipico della cucina umbra! Il sughetto, cosiddetto “rancetto”, viene preparato con soli 4 ingredienti: pomodoro, pancetta, pecorino e maggiorana! Con gli spaghetti o gli umbricelli, non potrai più farne a meno! 00:00 – PRESENTAZIONE 00:16 – PREPARAZIONE CONDIMENTO 01:11 – COTTURA PASTA 01:39 – CONDIMENTO PASTA 02:06 – MANTECATURA PASTA 02:24 – IMPIATTAMENTO ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★ INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO: ★ INGREDIENTI Spaghetti 400 g Pomodori pelati 600 g Pancetta (tesa) 150 g Cipolle bianche 100 g Pecorino romano da grattugiare 30 g Maggiorana 1 rametto Sale fino q.b. Pepe nero q.b. ► ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO ► PRIMI PIATTI: TUTTE LE RICETTE