Guest
Ингредиенты: Куриное филе - 4 шт ( 700 гр ) Бекон - 200 гр Творожный сыр - 2 ст. л. Зеленый лук. Майонез - 2 ч. л. Чеснок - 2 зубчика Птитим (паста) - 150 гр Сливочное масло - 50 гр Пармезан - 50 гр Сливки 20% - 150 гр Соль, перец, паприка по вкусу Приготовление: Куриное филе отбить. Творожный сыр соединить с луком, майонезом и чесноком (чуть посолить). Завернуть филе с начинкой в рулетик, а потом в бекон. Выкладываем рулетики на пергамент, сбрызгиваем оливковым маслом, посыпаем паприкой. Запекать 35 минут при 180 С. На сливочном масле обжарить зубчик чеснока, всыпать пасту и обжарить 2 минуты, добавить соль. Влить горячую воду 250 мл и готовить под крышкой до испарения жидкости (На медленном огне). Влить сливки (не холодные) и готовить 3-4 минуты, в конце добавить пармезан. При подаче посыпаем сыром и зеленью Приятного аппетита! Автор: valeriia_belyanko
