Каламаракья гемиста (кальмары фаршированные) / постное блюдо / Греческая кухня

Оооочень вкусное постное блюдо греческой кухни 📝Ингредиенты 📌Кальмары - 800 гр. 📌Рис - 200 гр. 📌Лук - 1 средний 📌Чеснок - 3 зубчика 📌Томатная паста - 1 ст. л.  📌Мелконарезанный томат - 300 гр. 📌Томатный сок - 150 гр. 📌Петрушка 📌Чёрный перец 📌Соль 📌Оливковое масло