Мягкие и воздушные булочки с маком

Мягкие и воздушные булочки с маком 😍 📖Ингредиенты: ➖Молоко - 250 мл. ➖Дрожжи - 1 ч.л. ➖Сахар - 5 ст.л. ➖Соль - щепотка ➖Яйцо - 1 шт. ➖Мука - 500 гр. ➖Сливочное масло - 70 гр. Начинка: ➖Мак - 150 гр. ➖Изюм - 50 гр. ➖Сахар - 5 ст.л. ➖Мед - 1 ст.л. ➖Белок - 1 шт. ➖Лимонная цедра - по желанию ➖Ванильный сахар - по желанию 👩🏻‍🍳Выпекаем при 180° 25 минут