Guest
Всем огромный привет! Сегодня предлагаю вам рецепт форели в сливочном соусе. Благодаря сливкам рыбка получается очень нежной и сочной. Готовится очень быстро. Блюдо получается вкусное и полезное. Готовьте с удовольствием! ИНГРЕДИЕНТЫ: 1.Форель или другая красная рыба 3-4 шт (стейки) 2.Сливки 20% 250 мл. 3.Помидоры черри 350 гр. 4.Лук 1 шт. 5.Оливковое масло 5 ст.л. 6.Соль/Перец по вкусу 7.Сушеный тимьян 0,5 ч.л. 8.Сушеный чеснок 0,5 ч.л. КАК ПРИГОТОВИТЬ? Если у Вас целая рыба, сначала ее надо почистить и нарезать на порционные кусочки (стейки). Форель можете заменить другой рыбкой на Ваше усмотрение. В сковороду наливаем оливковое масло и выкладываем рыбу. Солим/перчим по вкусу и обжариваем с двух сторон до румяной корочки. Примерно 3-4 минуты с каждой стороны. Обжаренную форель перекладываем в чистую тарелку. В эту сковороду отправляем мелко нарезанный лук и готовим до слегка золотистого цвета. Также можете лук порезать на полукольца. Затем к
