Guest
Dzisiaj tahini, tahina, czyli pasta z ziarna sezamowego. Do zrobienia tradycyjnego hummusu oraz wielu innych past czy smarowideł dobrze mieć w lodówce słoiczek tahini. Można ją kupić gotową, ale nie w każdym sklepie, więc warto znać prosty domowy sposób na jej przygotowanie. Wystarczą dwa składniki, dobry blender oraz kilka minut pracy. Tahinę dodajemy nie tylko do hummusu, może być składnikiem sosów, dipów, przysmaków kuchni bliskowschodniej, a także ciast, słodkich past czy deserów. Dzisiaj wersja bazowa,
