Guest
Сливовый джем - это невероятно вкусное лакомство, которое я готовлю каждый год с ожиданием сезона спелых слив. Его неповторимый вкус сочетает в себе идеальное сочетание кислинки и сладости, причем без добавления химии. Для приготовления нужно взять один литр сливового пюре и 700 граммов сахара - идеальное соотношение для получения джема со сбалансированным вкусом. Сливы вымываем, удаляем косточки и варим до мягкости, после чего пропускаем через дуршлаг. Добавляем сахар, доводим до кипения и варим по 10 минут дважды, аккуратно удаляя пену. Полученный джем разливаем по стерилизованным баночкам, закрываем крышкой и готово! Не забываем стерилизовать и крышки для долгого хранения этого вкусного деликатеса. Всем зашедшим на огонек! Мы стараемся, чтобы вам с нами было зашибись. Вы всегда можете репостить наши записи!! Рецепты | Соленья | Закрутки
