ЗЕБРА.

ЗЕБРА🤩. Ингредиенты: ▫️Масло сливочное -160гр ▫️Сахар - 250гр ▫️Яйца- 5шт ▫️Мука- 360гр ▫️Разрыхлитель- 10г ▫️Соль- четверть ч.л. ▫️Кефир - 190мл Для шоколадной части: ▫️Какао- 15гр Глазурь: ▫️Шоколад молочный -170гр ▫️Сливки 33% -100г Приготовление: 1. Яйца с сахаром взбить до пышности. На самой низкой скорости, добавить масло слив, кефир. 2. Смешать муку, разрыхлитель, соль, ванилин. Делим тесто на 2 части. Во вторую часть добавляем смешанные какао. 3. Выкладываем поочередно по 2 ст. л. белого и шоколадного теста по центру формы. Выпекать при 160-180 до сухой зубочистки. 4. Пропитка по желанию. Для глазури сливки и шоколад соединяем и растапливаем. Покрыть остывший пирог глазурью.