Вкусно и просто: Торт наполеон со сгущенкой. Пошаговый рецепт с фото и видео.

Рецепт приготовления Торта Наполеон с кремом со сгущенкой. Ингредиенты: Для теста: 350 гр. маргарина, 2 ст. муки, 1 яйцо, 1 ст.л. уксуса, Соль, 150 гр. холодной воды. Для крема: 500гр. сгущенного молока, 300гр. сливочного масла. Время приготовления 90 минут Приготовление. Можно маргарин порубить с мукой, но я делаю проще – растапливаю его в микроволновке. Затем добавляю муку и хорошо перемешиваю. Иногда надо добавить больше муки (это зависит от ее влажности, тесто не должно быть жидким.) Затем яйцо присаливаю, перемешиваю и добавляю столовую ложку уксуса. Затем воду. Соединяю муку с маргарином и яично-уксусную смесь. Тесто получается не сильно тугое, эластичное. Разделяю все тесто на 8 частей. Ели будете печь круглый торт, то все тесто надо поделить на 10-12 частей. Тесто ставлю в холодильник на 30 минут- час. Пока делаю крем. Масло у меня хорошо растаявшее, его взбиваю отдельно минуту-две. Затем добавляю сгущенку. Так же взбиваю пару минут. Крем получает