Заварной крем Пломбир нежный, воздушный и вкусный Подходит для любого тортика и эклеров

Подписывайтесь на мой канал и здесь вы найдёте обучующие видео йоги, растяжки и тренировки на всё тело, много вкусных и простых в приготовлении рецептов для всей семьи🤗 А также информацию и здоровом сбалансированном питании и ЗОЖ☺️ Разминка перед любой тренировкой Видео-знакомство со мной Видео «Йога для начинающих» Тренировка на всё тело 15 минут Секреты правильного питания Мой Инстаграм КРЕМ ПЛОМБИР ✅Ингредиенты: Молоко- 400 мл Сахар- 200 г Яйца- 1 шт (или 2 желтка) Крахмал кукурузный- 40 г (в крайнем случае можно добавить муку) Сливочное масло- 100 г Сливки 33-35%- 200 г ☝🏻Из данного количества ингредиентов получается крем весом 850-900 г ✅Приготовление: Необходимо яйца, сахара и крахмал хорошо перемешать. Добавить горячее кипяченое молоко, перемешать до растворения сахара. Перелить массу в сотейник и на среднем огне довести до загустения. Снять с огня и добавить сливочное масло, растворив его полностью в горячей заварной массе. Отдельно взбить жирные сливки до плотных пиков и Соединить с охлаждённой заварной основой. Крем готов☺️ Заварную основу охлаждаю в холодильнике пару часов, закрывая пленкой в контакт. Можно хранить 2-3 дня в холодильнике, а перед использованием хорошо перемешать, чтобы не было комочков, и соединить со взбитыми сливками☺️ Данный крем подойдёт для Наполеона, Медовика, Молочной девочки, эклеров и т.д. Используя в Наполеон, я добавляла вместо 200 г сахара- 250, так как коржи в Наполеона не сладкие🙂 А там уже ориентируйтесь на свой вкус)) Приятного чаепития вам и тем, для кого вы готовите🤗 #вкусныерецепты #выпечка #ппввпечка #вкусноиполезно #кексы #кекстворожный #кулич #рецепткекса #рецепткексов #рецепикуличей #куличтворожный #рецепт #рецепты #здоровоепитание #зожпитание #нутрициология #нутрициолог #сбалансированноепитание #рецептыправильногопитания #здоровьенашевсе #хачапури #лишнийвес #healthyfood #health #nutritionist #foodporn #foodblog #foodphoto #fooddiet #рационпитания #хачапурирецепт #астрахань #рецептдня #кремзаварной #заварнойкрем #кремпломбир #крем #кремдляторта #йога #йогаонлайн #йогадома #йогадляначинающих #медитация #здоровоепитание #зожпитание #нутрициология #нутрициолог #сбалансированноепитание #рецептыправильногопитания #здоровьенашевсе #andreenva_nut #нутрициологонлайн #диетологонлайн #cooking #гв #грудноевскармливание #любовьксебе #принятиесебя #завтрак #тренировка #тренировканавсетело #тренировкадома #тренировкадляпохудения #спортивныедевушки #спортэтожизнь #тренируемсядома #спорт