Салат Молдованочка!Помидоры!Баклажаны !Перцы.Все слоями Делаю этот салат уже 45лет !

Баклажаны Перцы Помидоры соль чеснок укроп масло подсолнечное.. Овощи жарим и целыми в масле и остужаем Перекладываем слоями и засыпаем сольючесноком и укропо. Все под гнет.через 4 или 5 дней можно употреблять..в холодильнике такой салат хранится очень долго. Хранится все на холоде. Ссылка на видео где я делала эти баклажаны и еще два рецепта Сылка на плейлист ВСЕ ИЗ БАКЛАЖАН