Хотите научиться готовить так 👆🏻 и даже лучше? Приглашаем вас на бесплатный вебинар “Теория кондитерского дела“ - НАМ ПОНАДОБИТСЯ: Мука пшеничная 380 гр ( - 10 гр) Дрожжи сухие 4 гр (если прессованые 12 гр) Соль 1 щепотка Сахар 70 гр Молоко 250 мл Кукурузный крахмал 25 гр (1 ст.л с горкой) Ванильный эссенция 3-5 капель (если ванильный сахар 8-10 гр, если ванилин на кончике ножа) Масло сливочное 50 гр ДЛЯ ШОКОЛАДНОГО ТЕСТА Молоко 1 ст.л Какао - порошок 15 гр (1ст.л с горкой) ДЛЯ КРЕМОВОГО ТЕСТА Молоко 1 ст.л Какао - порошок 5 гр ( 1ч.л без горки) ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ КЕКСА : Молоко теплое или желток с молоком. ЗАПЕКАТЬ В ДУХОВКЕ ПРИ 170 ГРАДУСАХ 35-40 МИНУТ. Автор: РЕЦЕПТЫ НАТАЛИ
Hide player controls
Hide resume playing