Леопардовый домашний хлеб Рецепт, который никого не оставит равнодушным

Мука – 500г Соль – 2ч.л. Сахар – 2ст.л. Дрожжи – 1,5ч.л. Сухое молоко – 2ст.л. Растительное масло – 2ст.л. Яйца – 2шт. Вода – 230мл Какао – 15г 10г Растительное масло для рабочей поверхности (при замесе) *ВНИМАНИЕ! Не заменяйте сухое молоко и воду цельным молоком: это плохо влияет на текстуру хлеба. Если нет сухого молока, сделайте на воде, добавив столовую ложку сметаны. Как всегда, для вашего удобства, текстовое описание рецепта вы найдете в информационном блоке под видео, кликнув на слово ещё. Итак, начнём. В тёплую воду отправьте все продукты кроме муки и какао. Перемешайте. Добавьте муку. Теперь, сначала в миске, а затем на рабочей поверхности в течение 8-10 минут нужно интенсивно вымешивать тесто до гладкого шелковистого состояния, пока она практически не перестанет прилипать к рукам. Я не подпыляю стол мукой, чтобы не утяжелять тесто, но по мере необходимости смазываю стол и руки растительным маслом без запаха. Есть ещё такой приём для замеса: можно п