Сочный минтай в лаваше

📝 Ингредиенты: Лаваш-100 гр Минтай-300 гр Сметана 10%-125 гр Яйцо-1 шт Помидор-200 гр Сыр легкий 35%-50 гр Горчица-1 ч.л Лук-1 ш.т Соль,перец,петрушка 🔥 Приготовление: Для соуса смешиваем нарезанный мелко лук с 60 гр сметаны, 1 яйцом, горчицей, петрушкой, соль и перец по вкусу. Филе минтая промыть, обсушить бумажными полотенцами. Помидор нарезать кружочками и выложить в середину лаваша. Филя минтая обмакиваем в соус и выкладываем на помидоры, сверху полить еще немного соусом. Заворачиваем лаваш в конвертик. Выкладываем в форму для запекания и смазываем соусом (65 гр сметаны и 50 гр сыра). Готовим в духовке 30 мин при 180 град. Очень вкусно как в горячем ,так и в холодном виде. Приятного аппетита!