Видео от Умная кухня | Рецепты

🐟 Готовить вкусную рыбу - настоящее искусство! Сегодня я поделюсь с вами рецептом восхитительного минтая. Этот сочный и ароматный рыбный деликатес станет настоящим украшением вашего стола. Готовим вместе! 📝 Необходимые ингредиенты: - Минтай - Черный перец - Кориандр - Молоко - 1 яйцо - Соль по вкусу - 2 столовые ложки муки 👩‍🍳 Приготовление: ⃣ Чистим рыбу, моем, удаляем плавники и нарезаем на порционные кусочки. ⃣ Посыпаем кусочки минтая черным перцем и свежим кориандром. ⃣ Вливаем молоко и оставляем рыбу на маринование в течение 1 часа. ⃣ Следующим шагом слейте маринад с минтая. ⃣ В отдельной миске взбейте яйцо, добавьте муку и соль по вкусу. Тщательно перемешайте, чтобы получилась однородная паста. ⃣ Отдельно готовим панировочную смесь, смешав муку и манку. ⃣ Обваливаем каждый кусочек минтая в панировочной смеси, обжариваем в масле с двух сторон до получения красивой золотистой корочки. ✨ Теперь ваш минтай готов! Подавайте его горячим и наслаждайтесь непревзойденным вкусом этого изумительного блюда. ✨ Приятного аппетита! 🐟😋