Суп Эстофадо (Мексиканская кухня)

Ингредиеньы: свинина-600 гр,картофель-3-4 шт,помидор-2 шт,томатная паста-3-4 ст.л,морковь-2 шт,лук-1 шт,чеснок-5 шт,вода,перец черный молотый (по вкусу)