Творожная лодочка с сыром и яйцом // ПП хачапури

Творожная лодочка с сыром и яйцом похожа на хачапури по-аджарски, но тесто готовится на основе творога и рисовой муки. Ингредиенты: соль - 1 щепотка сулугуни - 100 гр творог 5% - 250 гр яйцо - 3 шт желток для смазки - 1 шт рисовая мука - 3 ст.л 1. В емкости смешайте 1 яйцо, творог и соль 2. Добавьте муку и замесите тесто 3. Из теста сформируйте лодочку с углублением и боками 4. На дне вилкой сделайте проколы 5. Лодочку смажьте желтком внутри и снаружи 6. Поставьте выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут до румяности 7. Натрите сыр на крупной терке 8. В лодочку выложите сыр 9. Сделайте 2 углубления *Можно сделать хачапури с 1 яйцом 10. Для удобства я разбила яйцо в миску 11. Вылейте яйца в углубления 12. Поставьте запекаться еще на 7-10 минут до схватывания белка (желток должен остаться жидким) Приятного аппетита! Так же вы можете посмотреть рецепты из плейлистов: 1) Блюда из мяса и птицы, вторые блюда и гарниры: 2) Блюда из овощей: 3) Сладкая выпечка, десерты: Music by Roman Alexander - Between You and Me -