Guest
Если в первой части мы больше говорили о мифах вокруг производства вина, то в этот раз мы поговорим о мифах вокруг выбора, покупки, хранения и потребления вина. Их много, много больше, чем можно было подумать! Ссылки на мои соцсети Яндекс.Дзен Телеграм-канал “Вопросы к стримам“ Основной телеграм-канал Поддержать этот канал можно по ссылке DonationAlerts Сбер-карта - 5469 3800 1630 2886 ------------------------------------------ Содержание: 0:00 начало 02:14 - Выдержка вина. Становится ли оно со временем лучше? 20:59 - Наличие осадка в бутылке. 21:20 - Почему срок годности вина неограничен? 23:40 - Что такое мертвое вино? 33:55 - Срок жизни вина: превратится ли оно в уксус? (Дегустация) 47:30 - Хорошие вина имеют крышку из пробкового дерева. 59:17 - Натуральная пробка из коры дуба отдает в вино кислород. 1:05:22 - Почему белые вина сильно окисляются? 1:08:00 - Русская контрэтикетка. 1:15:43 - Что такое стеклянная пробка 1:17:01 - Указание производителя вина на этикетке. 1:20:27 - Частные торговые марки и вино наливом. 1:32:39 - Вторичное брожение под винтовыми пробками. 1:37:55 - Вино продаваемое в России отличается по качеству от того же самого вина в стране производства. 1:43:08 - Тонкие (легкие) и толстые (тяжелые) бутылки. 1:56:37 - Стоимость винограда и оптовая стоимость бутылки. 2:04:47 - Хранение вина. 2:20:41 - Стоимость вина в России и за рубежом.
