Guest
Сегодня мы продолжим ознакомление со съедобным лекарственным грибом Говорушка ворончатая. Первую часть ролика с описанием гриба смотрите на моём канале в Ютуб, набрав в поиске на канале слова «Говорушка ворончатая» или «Clitocybe gibba». Представляю Вашему вниманию обзор научных публикаций о лечебных свойствах гриба. Системных исследований гриба на лечебные свойства пока не проводилось. Тем не менее кое-что провели. D Sande, GP de Oliveira, MAF e Moura опубликовали работу «Съедобные грибы как повсеместный источник незаменимых жирных кислот» Исследования продуктов питания…, 2019 – Elsevier. Сообщается что в химическом составе гриба Clitocybe gibba преобладают пальмитиновая и стеариновая кислоты. Кроме этого была выявлена активность Говорушки ворончатой против свертываемости крови. Доляк, Б. и соавторы опубликовали работу «Скрининг селективных ингибиторов тромбина в грибах». Свертывание крови и фибринолиз, март 2001 г., том 12, выпуск 2, стр. 123-128. Сообщается что Т
