Сегодня печём очень вкусное и недорогое печенье, которое может быть и мягким, и хрустящим. Это восточная альтернатива бискотти

Сегодня у меня для вас очень простой рецепт нарезного печенья. Сделаем мы с вами Алжирское печенье “Кроки“ - это восточная альтернатива итальянскому печенью «Бискотти». Получается очень вкусное, интересное печенье, которое можно подавать на стол как в мягком, так и хрустящем виде. Готовить это печенье, как я уже и сказала, очень просто, а продукты мы будем использовать самые доступные и недорогие.  РЕЦЕПТ: 3 яйца  250 г сахара  11 ст ложек растительного масла (100 - 110 г)  2 г ванилина (1 пакетик)  10 г разрыхлителя (1 пакетик)  Щепотка соли  300 г просеянной муки  1 ст ложка какао  1 ч ложка цедры лимона или апельсина (по желанию)