Guest
Эту галету можно готовить с любыми ягодами и фруктами! #ТворожнаяГалета #сладкаявыпечка # БлюдаИзТворога #ленивыерецептысаннойдашевской #КЧаю Стакан 250 мл Рецепт: Тесто: 250 гр творог ( у меня 5% ) 200 гр мука ( 1 1/2 стакана ) 70 гр сахар ( 1/3 стакана ) 100 гр слив.масло 10 гр ванильный сахар Соль щепотка 5 гр разрыхлитель ( 1 ч.л ) Начинка: 300-400 гр абрикосы 100 гр черешня 18 гр сахар ( 1 ст.л ) 15 гр крахмал (1 ст.л) 1 ст.л сахарная пудра для подачи 1. Смешать в миске муку, сахар, ванильный сахар, соль, разрыхлитель. В сухую смесь натереть на терке холодное слив.масло и все руками перетереть в крошку. В крошку добавить творог и замесить тесто. Долго месить не нужно. Просто собрать тесто в шар. Убрать тесто на 30 минут в холодильник. 2. На листе пекарской бумаги подпыленной мукой раскатать тесто в круглый пласт толщиной примерно 0,5 см. На середину круга высыпать смесь сахара и крахмала, распределить смесь ровным слоем не доходя до краев теста 4-5 см. На крахмальную слой выложить нарезанные на дольки абрикосы и черешню без касточек. Загнуть свободные края теста на абрикосы. Сформировать галету. Перенести лист бумаги с галетой на противень. Посыпать сахаром верх галеты. 3. Выпекать галету в заранее разогретой на 180 градусов режим конвекция ( обдув ) духовке до румяности 25-30 минут. Дать остыть галете. Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития! ПЛЕЙЛИСТЫ Блюда Парве ( без молока и мяса )- Яблочные пироги и другая выпечка из яблок - Короткие видео - Блюда на Песах - Блюда на Шавуот - Тесто Фило - Блюда из фарша - Постные блюда - Рецепты из творога - Готовим без глютена - Блюда Израильской кухни - Ленивые завтраки - Блюда из рыбы и морепродуктов - Блюда из овощей - Без выпечки - Несладкая выпечка - Соусы - Готовим в микроволновке - Десерты и торты - Закуски - Супы - Блюда из мяса и птицы - • Сладкая выпечка - Instagram - / Facebook - / tastylazy-Вкусн%d... Mail - tastyandlazy@
