Рыбный рулет. Рулет из рыбы

Предлагаю приготовить оригинальный и очень вкусный рыбный рулет. Виды рыбы можно использовать любые, но для эффектности, лучше взять белую (например, камбала) и красную (горбуша). Это блюдо замечательно подойдет для праздничного стола, ваши гости его оценят по достоинству :) Рецепт: Филе белой рыбы (у меня камбала) - 0.4 кг Филе красной рыбы (горбуша) - 125 гр Соль по вкусу Специи по вкусу Сок 0.5 лимона Зелень по желанию Желатин - 1 ст л Рулет выпекаем при t 190 примерно 45 минут.