Кулинар ВКурсе

Самый быстрый и вкусный рецепт домашней ОВОЩНОЙ (кабачково-баклажанной) ИКРЫ! Такую я ещё никогда не ела, она вкусней, чем магазинная! Это просто взрыв 💥 вкусовых рецепторов 🤤 ! Обязательно приготовьте, ведь там и делать-то нечего и минимум затрат: финансовых, времени и сил! Включаем звук 🔊, и вот вам подробный рецепт ⬇️ ИНГРЕДИЕНТЫ (пропорции берете на свой вкус): ✔баклажаны (1 кг) ✔️кабачки (1 кг) ✔морковь (3 крупные) ✔болгарский перец (3 шт) ✔лук (3 шт) ✔помидоры (6 шт средних) ✔соль ✔перец чёрный молотый ✔оливковое или подсолнечное масло ✔️острый стручковый перец СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: ✅ Все овощи порезать произвольно-крупно и выложить на противень. ✅ Посолить и поперчить по вкусу. Добавить растительное масло и можно даже не перемешивать. ✅ Запекать в разогретой духовке 200º около 40 минут, модно даже подержать до часа. ✅ Далее немного остудить и переложить в глубокую ёмкость. ✅ Хорошо измельчить погружным блендером до однородности. Из этого количества ингредиентов у меня получились 3 литровые банки. Хранить в холодильнике 7-10 дней. Если собираетесь закатать на зиму, то хорошо простерилизуйте банки и крышки 👌🏼 В готовую икру можно также добавить чеснок, уксус, на ваш вкус 👌🏼 Вуаля 🤤👩🏻‍🍳😋 Оставьте пожалуйста любой смайлик в комментариях, чтобы я вас всех видела 🤗😍🔥😉🤝👇🌺💐🌷🥀 Автор [id711170539|@molodaya_official] #вкусноиполезно