Guest
Львиный плов. Состав: Мясо свиное 1 кг, или половина кг, лук 1 кг, 2 моркови, 2 пачки по 400 грамм (итого 800 грамм) круглого риса “Мера“,пол стакана растительного масла, приправа у нерусских подобранная специально для плова, 1 столовая ложка майонеза, томат “Чумак“ 1 треугольник, нагретый чайник кипятка, столовая ложка соли. Приготовление: Секрет первый- не менее пол килограмма свиного мяса, можно больше- 1 кг. Секрет второй- не менее 1 кг лука. Секрет третий- нарезать тонко лук кольцами. Секрет четвертый- морковь натереть на терке для моркови по корейски. Секрет пятый- дать плову выпариться, когда высыпите рис, варите без крышки на медленном огне. Секрет шестой- рис круглый “Мера“. Секрет седьмой- приправа купленная у нерусских, специальная подборка к плову. Секрет восьмой- томат “Чумак“ 1 треугольник. Нарезаем свиное мясо вертикально пару раз, потом нарезаем на куски не больше спичечного коробка. В подогретый казанок, вливаем пол стакана растительного масла, нагреваем. В казанок высыпать нарезанное мясо и
