ВАФЕЛЬНЫЙ ТОРТ с карамельным кремом и арахисом // вкус детства без выпечки

Всем привет! С вами Лиза Глинская! Сегодня я покажу и расскажу, как приготовить вафельный торт с карамельным масляным кремом и арахисом. Рецепт вкуснейшего торта из вафельных коржей и с вареной сгущенкой без выпечки очень простой и быстрый. Обязательно попробуйте! Приятного просмотра ❤️ 🔔Подписывайтесь на мой канал 🍰🥜 Вафельный торт с карамельным масляным кремом и арахисом Карамельный масляный крем - 180 г. сахара - 100 мл. воды - 80 г. желтка - 220 г. сливочного масла - 200 г. варёной сгущёнки - 150 г. обжаренного арахиса 9 вафельных коржей Шоколадная глазурь: - 150 г. черного шоколада - 20 мл. растительного масла (рафинированного) Приготовим карамельный масляный крем: ✅ Вылейте в сотейник воду, добавьте к ней сахар и варите сироп до температуры 116 градусов. Сироп не нужно помешивать, чтобы он не кристаллизовался. ✅ Отправьте в чашу миксера желтки и взбивайте их. ✅ Влейте тонкой струйкой сироп во взбивающиеся желтки. ✅ Когда основа для крема чуть остынет, добавьте в чашу варёное сгущенное молоко и сливочное масло. Продолжайте взбивать крем. Готово. Приготовим глазурь: ✅ Растопите шоколад в микроволновке. ✅ Добавьте к шоколаду растительное масло и перемешайте. Соберём вафельный торт: ✅ Измельчите арахис с помощью скалки. ✅ Возьмите один вафельный корж и положите на него две ложки карамельного крема. ✅ Равномерно распределите крем и сверху присыпьте его арахисовой крошкой. ✅ Все тоже самое проделайте с остальными коржами. ✅ Покройте вафельный торт шоколадной глазурью. ✅ Распределите маленьким шпателем шоколадную глазурь по бортику и покройте его дроблёным арахисом. ✅ Отправьте торт в холодильник на 5-6 часов. ✅ Готово! Приятного аппетита 😉 🔔Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить рецепты вкусных десертов! Новые рецепты каждый вторник, четверг и субботу: ************************************ Instagram ************************************ FB ************************************ Мои видеоуроки ************************************ Мои книги ************************************ По вопросам рекламы и сотрудничества: gl@ Мои плейлисты: 1. Десерты на КАЖДЫЙ ДЕНЬ - КЕКСЫ, ПИРОГИ 🍭🍪🍧 2. ТОРТЫ. ПИРОГИ. ПИРОЖНЫЕ🍦 🍰 🎂 3. Школа десертов: ЧИЗКЕЙКИ. Кексы 🍩 🍪 4. Кенди-Бар: ЗЕФИР, конфеты, нуга, МАРШМЕЛЛОУ🍭 🍬 5. Порционные десерты, ДЕСЕРТЫ В СТАКАНЧИКАХ🍧 🍨 6. Рецепты ПАСХАЛЬНОЙ и СДОБНОЙ ВЫПЕЧКИ 🍞 🥐🥖 7. Мои КНИГИ: больше 300 рецептур ДЕСЕРТОВ 🍰 🎂 #lizaglinskaya #вафельныйторт #ДОМАВМЕСТЕ