Guest
Маринадталган помидор🍅 ✳️2 литрлик 4 банкага ✴️30 гр кара горошек бурыш ✴️20 шт лавр жапырагы ✴️2 головка чеснок ✴️Болгарский 3-4 шт ✴️1 бума укроп, хрен жапырагы ✴️Туз ✴️Кант ✴️Уксус 70% ✳️Улкен кастрюлге толтырып су кайнатамыз. Су кайнаганша, тазалап жуылган ар банкага, 20 шт. кара бурыш, 4-5 шт тазаланган чеснок. Бир болгарский перецти 3 ке болип саламыз. Ащы бурыш салсанызда, салмасанызда болады. 4-5 лавр жапырагы, хрен жапырагы, укроп салып шыгамыз. ✳️Устине помидорды вилкамен тесип (сонда помидор жарылып кетпейди) устине толтырып салып шыгамыз. ✳️2 литр банкага 2 улкен касык туз, 2 улкен касык кант саламыз. Кайнаган ыстык суды куйып, темир какпакты ыстык суға салып алып, банкага жауып ( закрывашкамен азирге жаппайсыз) сыртынан 10 минут кайнатып, 1 улкен касыкпен уксус
