Как сделать облепиховое масло. Это видео о том как приготовить облепиховое масло в домашних условиях. Домашнее облепиховое масло. Облепиха. Многолетний древовидный кустарник 2-5 метров высотой семейства лоховых. Обособленная кавказская географическая раса. Произрастает повсеместно, во всех районах, образую заросли в поймах рек, ручьев, от низменностей до 2000м над уровнем моря. Культивируется. Заготавливают свежие зрелые или замороженные плоды, листья. Кавказская облепиха обладает сравнительно высокой маслиничностью, кислым и терпким вкусом плодов, низким содержанием витамина С и каротинойдов, имеет высокоий процент сухового вещества в плодах. В листьях имеются дубильные вещества до 10%, витамин С ( до 262 мг % в максимуме), флавонойдные соединения, органические кислоты, минеральные вещества. В коре обнаружен серотонин. В свежих плодах содержатся каротинойды до 10 мг%, в том числе каротин( до 7%), жирное масло (4-7.2 %процента к началу заморозков), аскорбиновая кислота( до 300 мг%) , витамины B1
Hide player controls
Hide resume playing