Guest
Türk mutfağında kahvaltı önemli bir yer tutar. Kahvaltı denince peynir, zeytin ve domates üçlüsü ilk olarak akla gelen yiyecekleridir. Biz bu üçlünün zeytin tarafına yoğunlaşacağız. Zeytin birçok bölgede farklı usuller ile hazırlanıp tüketilse de Muğla yöresinde yağlı ve bol limonlu zeytin sevilen ve en çok tüketilen çeşididir. Yağlı zeytinin olmazsa olmazı içine konan limondur ki limonun aroması zeytine müthiş bir tat vermektedir. Burada kullanmış olduğumuz salamura limonun yapılış sürecini aşağıdaki linklerden izleyebilirsiniz. 1) SALAMURA LİMON: 2) KAHVALTILIK LİMON: Miktarlar, eldeki malzeme miktarına göre ayarlanmıştır! Tarifi denemek isteyenlere
