Guest
#гуляш #подлива #ужин #обед #рецептылайла Дорогие друзья, сегодня мы приготовим вкусный и сытный ужин, национальное блюдо венгров и чехов - Гуляш. Рецепт не классический, но очень простой и питательный. Мы привыкли кушать его в качестве подливы к различным гарнирам: картофельному пюре, макаронам, гречке, овощам и др. Надеюсь, мой рецепт придется Вам по вкусу) _________________ Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропускать новые вкусные рецепты _________________ Ингредиенты на 4-5 порций: - мясо телятины (молодой говядины) - 600 гр - лук репчатый 2 средние шт - 1 средняя морковь - 4 зубчика чеснока - 2 ст л сметаны - 3 ст л томатной пасты - 1 ст л крахмала кукурузного (можно и картофельного) - 200 ( 50 мл) холодной воды - масло подсолнечное рафинированное - соль, лавровый лист, специи по вкусу ________________________ В сковороде разогреть масло, подсолить и обжарить мясо, на среднем огне до испарения сока. Добавить лук, жарить до золотистого цвета, следом добавить морковь. Через 2 минуты добавить чеснок, томатную пасту и сметану, перемешать, жарить 3-4 минуты. В стакане воды 200 мл растворить крахмал до однородной жидкости и вылить в сковороду. Подсолить, добавить лавровый лист, смесь перцев, перемешать, накрыть крышкой и тушить на небольшом огне 15 минут. Гуляш готов. ______________________________ Почта для связи: Laylarecipes@ ______________________________ Также рекомендую посмотреть 🍪 Сладкая выпечка 🍫 Шоколадные рецепты 🎃 Рецепты с тыквой 🥩 Мясные блюда 🍲 Супы ⛰ Чеченские блюда 🥞 Завтраки 🥖 Хлебные изделия 🍳 Рецепты на сковороде 🍔 Несладкая выпечка ☕️ Горячие напитки 🍹Холодные напитки 🍟 Перекус 🥗 Салаты
