Домашняя шаурма с курицей в лаваше

Пошаговый рецепт приготовления домашней шаурмы с курицей в лаваше. ________________________________________________ ✅Ингредиенты лаваш армянский – 4 шт. (листа); куриное филе – 1 шт; морковь по-корейски – 180-200 г; огурцы солёные (или малосольные) – 2 шт. (средние); капуста пекинская (или молодая) – 200-250 г; помидоры – 2-4 шт. (в зависимости от размера); лук репчатый – 1 шт. средняя (или ½ крупного лука); чеснок – 2-3 зубчика; зелень петрушки – 1 средний пучок; соус (сметано майонезный) – 200-250 мл; соль, перец – по вкусу. ✅Для моркови по-корейски: морковь – 1 шт. крупная; сахар – 1 ч. л; соль – ½ ч. л; чеснок сушёный – ½ ч. л; приправы для моркови по-корейски – 1 ч. л. с горкой; уксус (9%) – 1 ст. л; растительное масло – 2 ст. л. ✅Соус: сметана – 3-4 ст. л; майонез домашний – 3-4 ст. л; чеснок – 2-3 зубчика (или по вкусу); соль и перец – по вкусу. ________________________________________________