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Georgischer Eintopf mit Hhnchen.

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Folgende Zutaten braucht Ihr dafür: Hähnchenkeulen ohne Knochen – 1 kg Zwiebel 1 Stk Auberginen 1 Stk Zucchini 1 Stk Tomaten 4 Stk Rote Paprika 3 Stk Grüne Paprika 2 Stk Kartoffeln 3 Stk Knoblauchzehen 4 Stk Petersilie 3-4 Str Basilikum 3-4 Str Frische Koriander 3-4 Str Gemahlene Koriander 1TL Cumin 0,5 TL Pfeffer 0,5 TL Salz 2TL Zucker 1EL zum Schluss, wenn die Tomaten zu Sauer sind, dann mit Zucker abschmecken.

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